Vagem: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
A Vagem é uma leguminosa nativa das Américas, parente dos feijões, da lentilha, do grão de bico e também da ervilha. É uma leguminosa...
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amandabutten6
- 12 de abr. de 2022
- 5 min
Repolho: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
O repolho é um vegetal do gênero Brassica, parente do brócolis, da couve-flor, da couve e do rabanete. Tem baixo teor de calorias e é...
amandabutten6
- 4 de abr. de 2022
- 5 min
Banana: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
Banana é uma fruta saudável, conveniente, deliciosa e uma das frutas mais baratas que podemos encontrar na feira! Além disso, é um dos...
amandabutten6
- 31 de mar. de 2022
- 5 min
Inhame ou Cará: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
Inhame, Cará, Inhame-branco... Esse alimento tem muitos nomes e pertence ao gênero Dioscorea. Ele é um tubérculo (uma raiz), assim como a...
amandabutten6
- 21 de mar. de 2022
- 4 min
Alho-Poró: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
O alho-poró é uma hortaliça, pertence a mesma família que a cebola, chalota, cebolinha, cebolinha francesa e alho. Ele parece uma...
amandabutten6
- 23 de fev. de 2022
- 5 min
Chuchu: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
O chuchu é uma hortaliça com baixo teor de calorias, rico em água e fibras! É um ótimo aliado para quem busca prolongar a saciedade,...
amandabutten6
- 27 de jan. de 2022
- 6 min
Cenoura: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
Cenoura é um vegetal muito comum no prato do brasileiro, elas estão disponíveis o ano inteiro no mercado e na feira! E que bom que ela é...
amandabutten6
- 3 de jan. de 2022
- 2 min
Como higienizar frutas e hortaliças
Você sabia que de acordo com todas informações, recomendações da ANVISA e estudos, o jeito correto de higienizar os alimentos é com...
amandabutten6
- 3 de jan. de 2022
- 4 min
Abobrinha: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
De canelone a ratatouille, a abobrinha aparece em pratos de todo o mundo. É chamada de abobrinha realmente por ser um diminutivo de...
amandabutten6
- 3 de jan. de 2022
- 5 min
Berinjela: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
A Berinjela, ou Beringela, pertence a família Solanaceae, junto com o tomate, pimenta, pimentão, batata e jiló. Foi trazida ao Brasil...
amandabutten6
- 3 de jan. de 2022
- 6 min
Abóbora: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
A abóbora é o fruto da aboboreira, planta nativa da América do Sul. Aqui no Brasil, as abóboras são cultivadas há muito tempo e já faziam...
Marina Morais
- 6 de out. de 2021
- 6 min
Tomate: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
Tomates são frutos da família das solenáceas (junto com as batatas, pimentas e pimentões) que aparecem em diversas culinárias do mundo!...
Marina Morais
- 15 de set. de 2021
- 5 min
Espinafre: tudo o que você precisa saber | Nutrição, Conservação, Receitas
Com origem no oeste da Ásia (provavelmente na Pérsia), o espinafre é um folhoso verde escuro repleto de nutrientes e sabor! Existem...
Marina Morais
- 5 de mai. de 2020
- 4 min
Comida: delícia ou angústia?
Comida sempre foi um assunto muito importante para mim. Em primeiro lugar porque sempre amei comer: eu era uma daquelas crianças que...
Marina Morais
- 28 de fev. de 2020
- 4 min
5 alimentos fermentados para ajudar na saúde do seu intestino!
A fermentação é um dos presentes mais preciosos que a natureza nos dá! Sem ela, não teríamos os sabores e aromas do vinho, chocolate,...
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