DESCOBRINDO A COZINHA SAUDÁVEL
MUDE SUA ALIMENTAÇÃO PARA SEMPRE!
O que ensina o Descobrindo a Cozinha Saudável?
Você sofre com orçamento limitado, falta de conhecimento, baixa habilidade culinária e desorganização? Eu sei exatamente como é isso, mas acredite em mim:
COMIDA NÃO PRECISA SER UMA ANGÚSTIA!
Comida tem que ser algo saboroso, leve e saudável!
Pensando nisso, eu elaborei este curso para disponibilizar o meu conhecimento sobre nutrição e ensinar você, que deseja ter uma alimentação saudável, a colocar tudo isso em prática!
Isso vai ser fácil quando você aprender o Método Cardápio Versátil!
Com ele, além de conhecer diversos tipos diferentes de cardápios, você vai saber como fazê-los de maneira muito prática!
alunos
+ 300
30
horas de aula
receitas
90
As aulas do curso incluem vídeos, apostila e o E-book "Comida Saudável para a Vida Real" com módulos como:
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Como escolher os Alimentos para a Vida Saudável?
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Como organizar a Cozinha Saudável e Prática?
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Como planejar a Alimentação Saudável?
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O Método Cardápio Versátil
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Cardápio Fácil
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Cardápio Congelável
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Cardápio Low Carb
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Cardápio Sem Leite e Sem Glúten
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Cardápio Vegano
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Como conservar alimentos?
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Bônus
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Helen
"Adorei o curso! Nos faz pensar na melhor forma de adaptar a alimentação saudável a nossa rotina. Desde como armazenar os alimentos até como definir o que comprar. Queria muito saber como optar por opções mais saudáveis e esse curso ajudou muito! Comer bem não se trata de dietas e sim das nossas escolhas diárias."
Patrícia
“Bem explicado e detalhado. As informações extremamente úteis e claras. São visíveis o capricho e o cuidado com cada receita, com a apostila e o conteúdo ensinado nos vídeos. Amei o dinamismo na explicação do uso da ferramenta para montar o cardápio versátil! Os guias complementares e vídeos são riquíssimos em conteúdo e apresentação. Aprendi muito! Muito Obrigada Marina Morais, você tem muito talento. Aguardo, com grande expectativa, os próximos cursos.”
Cristiane
“O curso é super completo! De excelente qualidade, com o conteúdo muito bem preparado! E o mais importante é que dá ao aluno, tanto ao iniciante quanto ao mais experiente na cozinha, ferramentas para criar suas próprias receitas e cardápios e ter uma alimentação saudável e gostosa!"
PARA A SUA TRANQUILIDADE:
15 dias
de GARANTIA
Nosso e-book e o curso 'Descobrindo a Cozinha Saudável' foram criados para equipar você com ferramentas essenciais para hábitos alimentares saudáveis e duradouros.
Estou empenhada em tornar cada aula uma oportunidade de crescimento pessoal.
Confiamos tanto no valor que oferecemos que respaldamos sua decisão com uma garantia de reembolso total em até 15 dias. Sem complicações, sem perguntas. Basta um e-mail, e reembolsaremos integralmente o seu investimento.
Sobre a autora
Marina Morais é nutricionista pela Universidade de Brasília (UnB) e estudou Gastronomia no Centro Universitário Instituto de Educação Superior de Brasília (Iesb). Desde 2016, ela escreve, produz conteúdo digital e mais do que tudo, cozinha para seu blog, perfil de Instagram e canal no Youtube, que conta com mais de 500 mil inscritos. Marina mora em Brasília com seu marido e 3 filhos.
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Como escolher os Alimentos para a Vida Saudável?"O que eu posso e o que eu não posso comer?" Essa é a pergunta que inspirou este módulo! Nele, abordo os conceitos como Comida de Verdade, o Caminho dos Alimentos do Campo à Mesa, Fome, Comer por Emoção e Modismos Nutricioniais! A ideia é construir o fundamento de conhecimento no qual construiremos nosso curso!
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Como organizar a Cozinha Saudável e Prática?O jeito que organizamos o Layout da cozinha, os utensílios e equipamentos que escolhemos e os itens que abastecem nossa geladeira, freezer e despensa podem ajudar ou atrapalhar a Alimentação Saudável! Neste módulo, temos aulas sobre estes assuntos!
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Como planejar a Alimentação Saudável?Cardápios são ferramentas importantes e muito úteis para organizar e planejar a alimentação! Mas não são as únicas ferramentas! Neste módulo te mostro na teoria e na prática como planejar sua alimentação com abordagens para quem gosta de tudo bem "quadradinho" e também para quem quer planejar de forma mais despojada e flexível! Nestas aulas, temos muitas ferramentas e materiais diferentes para baixar e colocar em prática!
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O Método Cardápio VersátilCriei o Método Cardápio Versátil como uma ferramenta prática, simples e muito completa de criação de cardápios saudáveis! Aqui, explico o método tintim por tintim para você aplicar em casa! Neste módulo, temos aulas sobre macronutrientes (Carboidratos, Proteínas, Gorduras) e micronutrientes (Vitaminas e Minerais) e alguns outros conceitos de Nutrição para o Dia a Dia.
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Cardápio FácilNeste módulo, preparo receitas de Café da Manhã, Almoço, Jantar e Lanches (de acordo com o Método Cardápio Versátil) no tema "Cardápio Fácil"! Este é o nosso primeiro módulo de cardápio semanal justamente porque pode ser muito bem aproveitado por iniciantes e experinetes na cozinha!
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Cardápio CongelávelFaça do seu freezer o seu melhor amigo! Neste módulo, preparo receitas de Café da Manhã, Almoço, Jantar e Lanches e todas elas podem ser congeladas! Também explico os princípios para o congelamento saudável!
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Cardápio Low CarbNeste curso, uma das estratégias que trago para o Emagrecimento é a Low Carb! E por isso temos um módulo com receitas de Café da Manhã, Almoço, Jantar e Lanches com foco nesta abordagem! É claro que esta não é a única forma de emagrecer e eu falo sobre outras estratégias em aula também!
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Cardápio para AlérgicosPreparei um cardápio só com receitas Sem Glúten e Sem Leite pensando nestas duas restrições comuns para quem é alérgico ou intolerante! Mas é tudo tão gostoso e todo mundo vai aproveitar os preparos de Café da Manhã, Almoço, Jantar e Lanches!
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Cardápio VeganoNão esqueci dos meus alunos vegetarianos! Neste módulo, preparo Café da Manhã, Almoço, Jantar e Lanches sem nenhum ingrediente de origem animal! Também abordo as adaptações de dieta e hábitos que um vegetariano precisa fazer para ter uma boa nutrição (você vai ver que é super possível, fácil e gostoso)!
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Como conservar alimentos?Depois de aprender tanto e cozinhar tantas receitas gostosas, está na hora de falar sobre convervação de alimentos! "O que a gente mantêm fora da geladeira? E dentro? E como organiza a geladeira? O que posso congelar e como?" Essas são algumas das perguntas que responderei neste módulo!
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BônusBônus Ao final do Curso, temos um módulo cheio de receitas extras e Guias e Manuais para ajudar a fixar o conhecimento e complementar informações específicas. Alguns exemplos são o Guia Básicos dos Açucares e Adoçantes, o Guia do Sal, o Manual dos Temperos, o Guia de Conservação, o Guia dos Óleo e Gorduras, o Guia das Farinhas, o Guia do Cálcio, o Guia das Anemias, etc. Além disso, um módulo completo com receitas natalinas saudáveis!