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Bolo de Banana e Tahine | 3 receitas fáceis e deliciosas com sementes | Receita



As sementes são um grupo de alimentos delicioso, crocante e cheio de nutrientes!


Inserir sementes no dia a dia nem sempre é fácil pra quem está iniciando a jornada da alimentação saudável, mas eu te ajudo!


Aqui eu vou passar 3 ideias pra você incorporar as sementes na sua vida.

 

Bolo de Banana e Tahine

Rendimento: 1 bolo de forma de bolo inglês médio. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cozimento: 40 min.

Armazenamento: à temperatura ambiente por 3 dias, na geladeira por até 5 dias ou no congelador por até 3 meses.


Ingredientes

  • 3 bananas médias bem maduras (1 1/2 xícara de banana amassada)

  • 1/3 de xícara de tahine

  • 1/3 de xícara de leite (pode ser de vaca ou vegetal)

  • 1 ovo

  • 1/4 de xícara de mel

  • 1 1/2 xícara de farinha integral

  • 1/2 xícara de farinha de linhaça

  • 1/3 de xícara de gergelim

  • 1 colher de chá de bicarbonato

  • 1/2 colher de chá de canela

  • 1 pitada de sal


Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes liquídos e depois adicione os secos, lembre-se de peneirar o bicarbonato.

  2. Misture tudo e coloque em uma forma de bolo inglês untada (ou use uma de silicone, que não precisa untar). Decore, se quiser com uma banana cortada no sentido longitudinal.

  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.




 

O que usamos na cozinha?


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Outras opções de lanche:


 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.






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