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Patê de Ricota com Tomate Confit | Receita



Esse patê é ótimo para acompanhar um pão pro café da manhã ou lanche. Eu acho que combina muito com esse pão.


O legal desse patê é que você pode mudar os ingredientes: pode fazer com cenoura ralada, beterraba... o que tiver em casa!


 

Patê de Ricota com Tomate Confit


Rendimento: 200 mL.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.

Ingredientes

  • 200g de ricota

  • 1 xícara de tomate confit

  • 1/3 xícara de leite

  • 1/4 de xícara de azeite de oliva

  • Orégano a gosto

  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, adicione o tomate confit.

  2. Acrescente a ricota esfarelada sobre o tomate.

  3. Adicione o leite e o azeite de oliva.

  4. Tempere com orégano, sal e pimenta do reino.

  5. Misture bem.



 

O que usamos na cozinha?


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O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.





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