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Peixe e Vegetais Assados | Em uma panela só | Receita



Peixe, batata, hortaliças... tudo em uma assadeira só para um almoço completo e muito conveniente! Essa receita assa tudo junto de uma vez só e é por isso que o tamanho de cada ingrediente importa: as batatas vão bem pequenas para cozinharem no mesmo tempo que o os filés de peixe e as hortaliças em pedaços médios. É muito prático, fácil de fazer e fica bem saboroso!


 

Peixe e Vegetais Assados

Rendimento: 3 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Tempo de Cozimento: 25 min.

Armazenamento: na geladeira por até 4 dias.

Ingredientes

  • 2 batatas pequenas picadas em cubos pequenos

  • 1/4 de cabeça de brócolis em floretes pequenos

  • 1 abobrinha pequena picada em cubos pequenos

  • 120g de tomate cereja cortados ao meio

  • 1 cebola roxa picada em cubos pequenos