Salpicão de Cuscuz | Receita
Esse salpicão de cuscuz é uma receita ótima para levar na marmita ou até para confraternizações (gostinho de Natal, né?). É uma receita fresquinha, completa (tem proteína, carboidrato e gorduras boas) e é muito fácil de fazer.
Salpicão de Cuscuz
Rendimento: 4 porções. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 4 dias.
Ingredientes
1 xícara de chá de cuscuz marroquino
1/2 xícara de chá de frango desfiado
1/2 xícara de chá de cenoura ralada
1/2 xícara de chá de salsão picado
1/4 de xícara de chá de uva passa
1 maçã picada
170g de iogurte natural
1/2 xícara de chá de ervilha cozida (use as congeladas ou frescas)
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem.
Experimente e ajuste o tempero com mais sal e pimenta do reino, se necessário.
Sirva frio com salada de folhas.
O que usamos na cozinha?
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Sirva o salpicão de cuscuz com:
O que te impede de ser mais saudável?
Falta de organização ou planejamento?
Baixa habilidade culinária?
Dificuldade de saber o que de fato é saudável?
Pouco tempo para cozinhar?
Suas emoções ditam o que você come?
