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Sobre o Ebook
Conversaremos sobre os alimentos e nossas escolhas alimentares para que você entenda melhor os fundamentos da Nutrição e seja capaz de fazer suas próprias decisões em busca de melhores hábitos alimentares. Além disso, aqui você encontrará ferramentas para criar cardápios, listas de compras, inventários e manter a organização da alimentação da sua casa. E para te ajudar ainda mais nesta caminhada, criei 1 mês de cardápios criativos e gostosos com mais de 60 receitas saudáveis do café da manhã ao jantar!
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“Maravilhado com a praticidade desse material.
Com certeza vai mudar e muito minha vida daqui pra frente!”
— Matheus Mendonça
“A proposta do produto é realmente a que ele se propõem. A profissional explica tudo de forma bem didática e assim como o canal, as informações são interessantes e práticas!”
— Beatriz Meneses
"Excelente o conteúdo, a forma como foi escrito o cuidado para atingir todas as pessoas!"
— Milena Cândida
O que tem dentro do livro?
Comida de Verdade
Uma conversa sobre o que é alimentação saudável
Cozinha Saudável
Saiba quais são os equipamentos e itens de despensa indispensáveis
Fundamentos da Nutrição
Entenda alguns conceitos básicos importantes da ciência da nutrição
4 Cardápios
Cardápios semanais com passo a passo incluindo receitas e listas de compras
Planejamento
Aprenda a planejar a sua alimentação e montar cardápios saudáveis
Mais de 60 receitas
Comidinhas fáceis, práticas e deliciosas que fazem bem para o coração e para a alma
Sobre o Ebook
São mais de 60 receitas práticas do Café da Manhã ao Jantar, incluindo Sobremesas e opções Vegetarianas! Além disso, você vai aprender como congelar e descongelar os alimentos corretamente, quais recipientes utilizar e como evitar perdas de nutrientes. Tudo para fazer com que a sua alimentação saudável seja conveniente e gostosa!
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“Adorei as receitas, já fiz umas 10. É muito bom pra quem quer ser saudável e ao mesmo tempo quer variar um pouco o cardápio em casa.”
— Fernanda
“Conteúdo maravilhoso e com receitas deliciosas para o dia a dia! Adorei! Parabéns Marina!”
— Clarisse
“Me ajudou demais a organizar meu congelador e planejar com mais eficiencia minha alimentação! Excelente!!! Nota 1000!!!!”
— Matheus
Capítulos
Descobrindo o Congelador
Descubra como o freezer pode te ajudar a armazenar alimentos de vários tipos por dias e dias!
Como congelar?
Quais recipientes posso usar? Como congelar comida de travessa e vegetais passo-a-passo com imagens!
Café da Manhã
Você é do tipo que acorda com pressa ou preguiça de cozinhar logo de manhã? Então estas receitas práticas congeladas são para você.
Lanches
Pães, biscoitos, patês, barrinhas... todas estas delícias podem ficar no seu freezer te esperando para um lanche saudável e gostoso!
Sobremesas
É muito bom ter delícias no freezer prontas para quando as visitas chegarem, não é mesmo?
E os Nutrientes?
Mas existe perda de nutrientes? Danifica o alimento? Como melhorar a textura dos alimentos descongelados?
Como descongelar?
Qual a temperatura? Por quanto tempo? Eu posso mesmo usar micro-ondas? E o forno? Banho-maria?
Pratos Principais
Carne, frango, peixe e porco são as estrelas deste capítulo que está repleto de pratos principais proteicos para um dia a dia prático e gostoso.
Pratos Únicos
Sabe aquela preparação que não precisa de nenhum acompanhamento? Só uma saladinha simples já basta! Então, este é o capítulo delas.
O que posso congelar?
Dicas para que você possa se adaptar, criar e congelar receitas e ingredientes diferentes!
Essenciais do Freezer
Receitas simples como molhos, proteínas e caldos versáteis que podem formar pratos em alguns minutos!
Acompanhamentos
Grãos, leguminosas e vegetais combinados com um belo prato principal rendem refeições deliciosas e completas
Vegetariano
Sim! Não esquecemos dos vegetarianos! Aqui você encontra delícias ovolactovegetarianas e veganas que até mesmo quem come de tudo vai aprovar.
Sobre a autora
Eu sou a Marina! Nutricionista porque amo comer, cozinheira porque amo criar e autora por adoro compartilhar conhecimento! Saúde, organização, auto-cuidado e nutrição são alguns dos assuntos que abordo aqui no site, no nosso canal do Youtube e nos nossos E-books e Curso! Além de muitas receitas e comida gostosa!
