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Frango com Quiabo com Kuka Baby
Algumas receitas carregam mais do que sabor — carregam história, memória e família . Esse frango com açafrão é uma dessas receitas para mim. Era um prato que minha avó goiana fazia com frequência , com aquele refogado simples de tomate, alho, cebola e pimenta-de-cheiro que perfumava a casa inteira. É uma comida muito típica da cozinha do Centro-Oeste: caseira, bem temperada e cheia de cor. Hoje, preparar essa mesma receita para o meu bebê é também uma forma de transmitir cult
Marina Morais
18 de mar.4 min de leitura
Camarão na Moranga (para bebês e para a família)
Camarão na moranga é daqueles pratos que parecem de restaurante, mas na verdade são simples de fazer em casa — e perfeitos para reunir a família em volta da mesa. A doçura da abóbora combina com o sabor marcante do camarão e cria um molho cremoso e equilibrado. Aqui em casa eu preparei duas versões do mesmo prato: uma versão completa para a família , cremosa e gratinada uma adaptação para o bebê , mantendo os mesmos sabores, mas com textura e temperos apropriados. Assim o beb
Marina Morais
11 de mar.3 min de leitura
Do freezer para a lancheira | 10 receitas saudáveis e práticas
Se tem uma coisa que facilita a vida de quem prepara lancheira todo dia é ter um plano.Não um plano mirabolante — mas um plano possível. Aqui em casa, a regra é simples: a lancheira sempre tem uma fruta + um complemento . A fruta traz frescor, fibras e vitaminas. O complemento garante energia, saciedade e variedade. E é aí que entra a estrela da organização: a gaveta de preparos congelados . Essa gaveta não é sobre ter tudo perfeito.É sobre ter opções prontas que evitam impro
Marina Morais
26 de fev.4 min de leitura
Suflê de Chuchu
Este suflê de chuchu é uma forma deliciosa de transformar um ingrediente simples em um prato leve, macio e nutritivo. O chuchu tem sabor suave e alta quantidade de água e fibras, o que contribui para a hidratação, o bom funcionamento do intestino e uma refeição mais leve para o dia a dia. Quando combinado com leite, ovos e queijo, o prato ganha proteínas e cálcio! Além de nutritivo, o suflê é uma ótima estratégia para variar a oferta de vegetais na rotina da família, especial
Marina Morais
23 de fev.2 min de leitura
Abóbora Recheada com Arroz, Especiarias e Frutas Secas
Esta receita é um espetáculo! É lindo ver a abóbora se abrindo e espalhando o delicioso arroz temperado. E é melhor ainda sentir o aroma das especiarias e o sabor da combinação de frutas secas e castanhas no meio do arroz. Se você quer uma receita saudável para variar nos preparos do dia a dia, considere esta delícia, que é inspirada em um preparo tradicional da Armênia. Abóbora Recheada com Arroz, Especiarias com Frutas Secas Rendimento: 8 porções. Tempo de Preparo: 2h. Arma
Marina Morais
23 de fev.2 min de leitura
Bebê pode tomar água? Quando oferecer, quanto é seguro e como dar da forma correta
Uma das dúvidas mais comuns no início da introdução alimentar é simples — mas gera muita confusão: 👉 bebê pode tomar água? 👉 com quantos meses? 👉 em que quantidade? 👉 no copo ou na mamadeira? Neste artigo, você vai entender quando oferecer água ao bebê , por que antes dos 6 meses não é recomendado e como transformar esse momento em aprendizado , e não em risco. Tudo com base em evidência científica e no desenvolvimento infantil. Bebê pode tomar água antes dos 6 meses? Nã
Marina Morais
20 de jan.3 min de leitura
O que ninguém te conta sobre ultraprocessados na gestação (e como isso pode impactar seu bebê para a vida toda)
Se você está grávida (ou planejando engravidar), provavelmente já ouviu que "alimentação saudável é importante" . Mas o que a ciência mais recente realmente mostra quando olhamos especificamente para o consumo de alimentos ultraprocessados durante a gestação ? Um grande estudo publicado recentemente ajuda a responder essa pergunta de forma bastante clara — e os achados são importantes tanto para a saúde materna quanto para o desenvolvimento do bebê. O que são alimentos ultrap
Marina Morais
20 de jan.3 min de leitura
Guia de Alimentos Campeões para a Gestação
Uma alimentação adequada durante a gestação vai muito além de contar calorias ou focar em nutrientes isolados. O que realmente constrói saúde para a mãe e para o bebê são alimentos de verdade , densos em nutrientes, preparados de forma consciente e alinhados tanto com o conhecimento tradicional quanto com a ciência nutricional mais atual. Neste artigo, quero te apresentar os Alimentos Campeões da Gestação : aqueles que oferecem uma combinação poderosa de proteínas, gorduras,
Marina Morais
14 de jan.7 min de leitura
Torta de Frango Cremosa na Travessa | Chicken Pot Pie
O Chicken Pot Pie é um clássico que traz conforto e sabor de infância. Nesta casa, porém, a receita transcendeu o trivial e virou uma aventura geológica! Transformamos esta torta em uma brincadeira divertida sobre o nosso planeta, onde a massa dourada e crocante é a Crosta da Terra e o recheio cremoso e quentinho de frango e vegetais é o Magma incandescente. Para as crianças, a diversão começa na hora de comer: elas brincam de quebrar a crosta e provocar pequenos "vulcões d
Marina Morais
18 de nov. de 20253 min de leitura
Seu filho só quer macarrão no jantar? | 7 receitas nutritivas para variar!
Aqui estão 6 receitas nutritivas para variar que vão conquistar o paladar dos pequenos! 🍝✨ Macarrão costuma ser o prato preferido de...
Marina Morais
17 de set. de 20253 min de leitura
Macarrão com Camarão para o Jantar Prático em Família
Sabe aquele prato que impressiona, mas é super prático de fazer? Esse macarrão com camarão ao molho de vinho branco e limão é exatamente...
Marina Morais
9 de set. de 20253 min de leitura
Salmão com Balsâmico e Tomates perfeito para o Jantar Prático em Família
Se você busca uma refeição prática, elegante e cheia de sabor, este Salmão com Balsâmico e Tomates é a escolha perfeita. Em poucos...
Marina Morais
28 de ago. de 20253 min de leitura
5 Saladas Irresistíveis para seus cardápios
Quer renovar seus cardápios com saladas cheias de sabor, textura e nutrientes? 🥗✨Separamos 5 receitas irresistíveis que vão muito além...
Marina Morais
13 de ago. de 20255 min de leitura
A receita secreta que vai deixar sua gestação (e pós-parto) muito mais saudável e leve!
Se existe um alimento subestimado que pode transformar a sua gestação e o seu puerpério, esse alimento é o fígado . Sim, aquele mesmo que...
Marina Morais
31 de jul. de 20255 min de leitura
7 receitas com ovos para o café da manhã – e por que eles são alimentos campeões na gestação
Durante a gestação, cada refeição pode ser uma oportunidade de nutrir o corpo e contribuir para o desenvolvimento saudável do bebê. E...
Marina Morais
10 de jul. de 20254 min de leitura
Como Fazer Refeições de Assadeira: Práticas, Nutritivas e Cheias de Sabor
Se você busca uma forma prática, rápida e saudável de cozinhar, precisa conhecer (e adotar!) as refeições de assadeira. Elas são...
Marina Morais
24 de jun. de 20253 min de leitura
Diabetes Gestacional: o que é, como afeta o bebê e como a alimentação pode ajudar
A diabetes gestacional é uma condição caracterizada por altos níveis de açúcar no sangue (glicemia) que se desenvolve ou é diagnosticada...
Marina Morais
29 de mai. de 20254 min de leitura
Vitamina B12 na gestação: por que ela merece mais atenção (e o que o fígado tem a ver com isso)
Você já ouviu falar que a vitamina B12 é importante na gravidez, mas será que conhece a real dimensão desse nutriente para o...
Marina Morais
27 de mai. de 20254 min de leitura
Como montar o pratinho do bebê?
No almoço e no jantar do bebê, recomendamos que sejam oferecidos alimentos diversos: um de cada grupo alimentar. Assim, a refeição será...
Marina Morais
19 de mai. de 20255 min de leitura
Panquecas de Assadeira: perfeitas para famílias grandes!
Essas panquecas de forno são uma opção prática, nutritiva e perfeita para quem quer facilitar a rotina — ideais para preparar com...
Marina Morais
6 de mai. de 20252 min de leitura
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