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Suflê de Chuchu
Este suflê de chuchu é uma forma deliciosa de transformar um ingrediente simples em um prato leve, macio e nutritivo. O chuchu tem sabor suave e alta quantidade de água e fibras, o que contribui para a hidratação, o bom funcionamento do intestino e uma refeição mais leve para o dia a dia. Quando combinado com leite, ovos e queijo, o prato ganha proteínas e cálcio! Além de nutritivo, o suflê é uma ótima estratégia para variar a oferta de vegetais na rotina da família, especial

Marina Morais
23 de fev.2 min de leitura


Abóbora Recheada com Arroz, Especiarias e Frutas Secas
Esta receita é um espetáculo! É lindo ver a abóbora se abrindo e espalhando o delicioso arroz temperado. E é melhor ainda sentir o aroma das especiarias e o sabor da combinação de frutas secas e castanhas no meio do arroz. Se você quer uma receita saudável para variar nos preparos do dia a dia, considere esta delícia, que é inspirada em um preparo tradicional da Armênia. Abóbora Recheada com Arroz, Especiarias com Frutas Secas Rendimento: 8 porções. Tempo de Preparo: 2h. Arma

Marina Morais
23 de fev.2 min de leitura


5 Saladas Irresistíveis para seus cardápios
Quer renovar seus cardápios com saladas cheias de sabor, textura e nutrientes? 🥗✨Separamos 5 receitas irresistíveis que vão muito além...

Marina Morais
13 de ago. de 20255 min de leitura


Salada Proteica de Grão de Bico, Quinoa, Frango e Hortelã | Receita
Você já tentou almoçar ou jantar só um pratão de salada, mas depois de alguns minutos sentiu que ainda estava com fome? Isso...

Marina Morais
6 de fev. de 20242 min de leitura


Salada Colorida com Molho Vietnamita de Amendoim | Receita Imperdível
Esta salada deliciosa faz parte de um cardápio do nosso livro que celebra o mundo vegetal e um tipo de culinária que eu amo: a oriental!...

Marina Morais
6 de fev. de 20243 min de leitura


Panquecas Verdes de Aveia com Banana | Receita do meu Livro!
Está aí uma maneira deliciosa de comer couve no café da manhã: nas panquecas! E nem adianta torcer o nariz: a panqueca não fica com gosto...

Marina Morais
8 de mar. de 20233 min de leitura


Salada de Kale/Couve com Batata Doce e Abóbora Assadas | Receita
Já provou kale? É um tipo de couve delicioso e muito bonito, todo frisado! Meu marido plantou aqui na nossa horta e rendeu bastante! É...

Marina Morais
27 de out. de 20222 min de leitura


Mac and Cheese com Abóbora | Receita
Se eu fosse escrever um livro de receitas novo, daria um jeito de incluir essa receita! Esse macarrão com queijo tem molho cremoso e...

Marina Morais
27 de out. de 20222 min de leitura


Salada de Quinoa com Frango, Aipo, Maçã e Uvas Passas | Receita
Adoro fazer essa salada no início da semana e armazenar na geladeira: ela dura muito bem e rende várias refeições deliciosas! Salada de...

Marina Morais
15 de jun. de 20221 min de leitura


Sopa de Cenoura com Alecrim e Laranja | Receita
O frio chegou por aqui e assim abrimos a temporada de sopas aqui em casa! Adoramos tomar sopas por aqui e as cremosas são as favoritas....

Marina Morais
26 de mai. de 20222 min de leitura


Salsa de Abacate com Milho Roxo | Receita
Chegando a época de milho, quero dividir com vocês receitas gostosas para aproveitar esse grão tão versátil e saboroso! No vídeo de hoje,...

Marina Morais
19 de mai. de 20222 min de leitura


Bruschetta de Cogumelos, Ricota Temperada e Alho-Poró | Receita
Vegetais no lanche da tarde? Sim, por favor! Ainda mais quando é num formato gostoso assim: cogumelos e alho-poró salteados em cima de...

Marina Morais
12 de mai. de 20222 min de leitura


Salada de Beterraba com Laranja e Salsa Verde | Receita
Pra variar as saladas tradicionais: Salada de Beterraba com Laranja e Salsa Verde. É uma salada diferente e divertida, além de ter uma...
amandabutten6
2 de mai. de 20222 min de leitura


Homus de Abóbora | Receita
Homus é uma das pastas mais versáteis da nossa cozinha saudável! Eu gosto demais desse homus clássico, mas também é muito legal adicionar...
amandabutten6
2 de mai. de 20222 min de leitura


Molho Branco de Couve-Flor
A couve-flor é uma hortaliça rica em fibras e vitamina K. Também fornece boa quantidade de antioxidantes e anti-inflamatórios, tornando a...
amandabutten6
28 de abr. de 20221 min de leitura


Couve-Flor Assada com Molho Picante | Receita
Ingredientes como a couve-flor são bem versáteis: vira sopa, salada, "cuscuz", molho, creme... E é claro que purinha também fica muito...
amandabutten6
28 de abr. de 20222 min de leitura


Lentilha com Abóbora | Receita
Eu adoro incluir leguminosas no cardápio aqui de casa, temos pelo menos uma opção durante a semana. No grupo das leguminosas temos o...
amandabutten6
26 de abr. de 20222 min de leitura


Abobrinha Assada | Receita
A abobrinha é pouco calórica e rica em fibras, carotenóides, vitaminas e minerais; é uma aliada para quem busca uma dieta equilibrada e...
amandabutten6
26 de abr. de 20222 min de leitura


Repolho Refogado | Receita
Repolho é um vegetal rico em vitaminas, como a vitamina C, poderoso antioxidante! Além de ser fonte de minerais e fibras. Essa receita é...
amandabutten6
26 de abr. de 20222 min de leitura


Purê de Couve-Flor | Receita
Purê de couve-flor é um bom acompanhamento para todos os tipos de carne! É super cremoso e leve. Purê de Couve-Flor Rendimento: 4 porções...
amandabutten6
26 de abr. de 20221 min de leitura
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