MINHA HISTÓRIA
Nutricionista e Cozinheira
Sempre fui muito boa de garfo: quando criança, me esbaldava em bacias de frutas maduras com meu pai e adorava bater bolo com minha mãe. Foi durante a adolescência que comecei a me aventurar na cozinha e tomei gosto pelas panelas.
Durante a graduação em Nutrição (UnB), descobri que esta ciência não dizia respeito apenas aos efeitos dos alimentos sobre o nosso organismo, mas abrangia também aspectos sociais e psicológicos, falava sobre Sistemas Alimentares inteiros, discutia Ecologia e cultura e dissecava a culinária em noções científicas e comportamentais.
Para completar todo este aprendizado, me lancei na arte da Gastronomia (Iesb), que trabalha a comida de uma forma diferente, porém muito coerente com o que a Nutrição construiu em mim.
Com esta bagagem e uma grande vontade de espalhar a alimentação saudável e verdadeira que tinha aprendido, fui ao mercado de trabalho. Rapidamente, percebi que o formato de ajudar as pessoas em consultório não era para mim. Era muito frustrante estar presa entre quatro paredes, atrás de uma mesa, calculando dietas que não resolviam as limitações reais que as pessoas enfrentavam na vida saudável. Foi aí que eu resolvi me apegar ao meu objetivo, e não aos métodos de atuação comuns à minha profissão.
Chega de consultório, chega de dieta, chega de cálculo nutricional... hora de ir para internet!
Autora e Blogueira
O que parecia um hobbie para a maior parte das pessoas em 2016 para mim, era uma oportunidade de exercer minha profissão de forma verdadeiramente impactante. Comecei um canal no Youtube, um blog e um perfil no Instagram com a meta de utilizar estes recursos para alcançar e ajudar pessoas em suas alimentações.
A pergunta que me guiava (e guia até hoje) é: "o que impede as pessoas de serem mais saudáveis"? As respostas me fizeram perceber que os obstáculos estavam relacionados à falta de tempo, organização e planejamento; à crença de que alimentação saudável era cara e à falta de habilidade culinária. Todo mundo já tinha boas ideias sobre o que era "comida saudável"; o problema era chegar lá na rotina atarefada e agitada.
E foi assim que desenvolvi meu trabalho ao longo dos anos. Hoje, temos quase 500 vídeos no Youtube e cerca de 530 mil inscritos. No Instagram, são mais de 151 mil inscritos e postagens diárias para inspirar e educar. E no nosso blog, compartilhamos mais de 450 receitas saudáveis e deliciosas para facilitar o dia a dia dos leitores.
Além disso, criamos produtos únicos para ajudar nossos clientes a ultrapassar os obstáculos que mencionei. Os E-books Práticos foram os primeiros a serem criados e tem como objetivo ensinar a fazer marmitas semanais e dominar o congelamento de alimentos e receitas.
O "Comida Saudável para a Vida Real" e o "Descobrindo a Cozinha Saudável" são irmãos. Um livro e um curso que dividem o mesmo objetivo e conteúdo, mas em formatos diferentes. Neles, eu compartilho meu conhecimento e ferramentas para tornar a alimentação saudável mais conveniente, prática e gostosa; o que inclui 432 páginas de conhecimento de Nutrição no Dia a Dia, 6 cardápios com lista de compras e passo a passo, um Método exclusivo chamado Cardápio Versátil e mais de 90 receitas.
Esposa e Mãe
Para completar meu currículo, não posso deixar de falar sobre meus papéis como mãe e esposa. Certamente, eles transformaram a forma como enxergo e pratico a alimentação saudável.
Meu marido Matheus é meu sócio e está envolvido em todos os processos da criação de conteúdo que vocês veem. Ele é meu editor, administrador e videomaker! Juntos, temos três filhinhos maravilhosos, que me deixaram apaixonada pela Nutrição Materno-Infantil.
Foi por causa da minha família, que resolvi focar a minha atuação e meus estudos na Alimentação Saudável para a Família. O Mamãe Leve é o nosso Curso sobre Alimentação na Gestação e ensina mulheres a desenvolverem hábitos de saúde e de nutrição para sustentarem suas gestações com ferramentas práticas e conhecimento científico atualizado e também baseado em tradições milenares.
Em breve, lançaremos ainda mais produtos para ajudar em outras fases da maternidade e infância. Enquanto isso, o Neném Comilão é o meu canal para ensinar sobre Introdução Alimentar saudável, leve e muito gostosa para a família toda.
E agora? Explore!
Agora que você já sabe mais sobre a nossa história, te convido a se conectar conosco por meio das Redes Sociais! Além disso, fique à vontade para explorar receitas e vídeos e escolher o produto que mais se encaixa na sua necessidade atual.
Abraços,
Marina Morais