4 Ideias Fáceis de Lanches Saudáveis

O fato é: esse negócio de ficar em casa (por conta da quarentena) tem afetado nossa alimentação. Uma das coisas que acontece quando passamos muito tempo em casa é que as idas à cozinha se tornam mais frequentes… Sabe aquela passadinha para beliscar alguma coisa? Aquela pausa que a gente faz que acaba com a gente dando uma “olhadinha”no que tem na geladeira? Pois é… inspirada nisso, trouxe ideias de lanchinhos, belisquetes e snacks para deixar sua quarentena mais saudável. 

São ideias muito fáceis de preparar (algumas nem precisam de receita) e que nos estimulam a consumir mais frutas e vegetais.

Cenouras Assadas com Molho de Iogurte e Hortelã

Corte cenouras em palitos de cerca de 4 dedos de comprimento e tempere-os com sal, pimenta do reino e páprica doce. Coloque em uma assadeira untada com azeite e despeje um pouco de azeite sobre os palitos de cenoura também. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que elas estejam macias e com as pontinhas douradas. 

Enquanto isso, em uma tigela, junte 3 colheres de sopa de iogurte natural grego com 3 colheres de sopa de hortelã picada, suco de 1/2 limão e um pouco de sal e pimenta calabresa.

Sirva as cenouras quentinhas com o molho de iogurte! O contraste entre a doçura das cenouras e o frescor do molho fica genial! Esse molho também fica ótimo em saladas e como acompanhamento para pratos picantes com tempero indiano, tailandês e vietnamita.

Snacks de Maçã