• Marina Morais

Filé de Frango Picante com Guacamole | Receita


A primeira temporada do Comida de Raiz apresenta os meus 6 princípios para uma Alimentação Saudável de verdade!


Nesse episódio, o papo é sobre Moderação e Equilíbrio e a receita é de um Filé de Frango super equilibrado com sabores latinos e refrescantes.

Frango Picante com Guacamole e Banana Grelhada

Rendimento: 4 porções.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 20min. Armazenamento: Na geladeira por até 5 dias.


Ingredientes


Para o Frango

  • 300g de filé de frango

  • 1/4 de colher de chá pimenta caiena

  • 1/2 colher de chá sal

  • 1/4 de colher de chá pimenta do reino

  • 1 colher de sopa óleo de girassol

Para a Guacamole Pedaçuda

  • 1 abacate médio

  • 1/2 cebola média (1/4 de xícara de cebola picada)

  • 3 tomates

  • 1 punhado de salsa

  • 3 colheres de sopa de suco de limão

Para a Banana da Terra Dourada

  • 2 bananas da terra


Modo de Preparo

Para o Frango

  1. Em uma tigela, misture as pimentas e o sal.

  2. Tempere o frango com essa mistura de temperos.

  3. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente.

  4. Grelhe o frango até que ele esteja dourado dos dois lados, cozido por dentro e ainda suculento.

  5. Sirva com a guacamole em cima.

Para a Guacamole Pedaçuda

  1. Descasque a cebola e o abacate.

  2. Pique em cubos o abacate, a cebola e o tomate.

  3. Pique também a salsa.

  4. Em uma tigela, misture o abacate, a cebola, o tomate, a salsa, o suco de limão, sal e pimenta do reino.

  5. Sirva a guacamole com o frango grelhado.

Para a Banana da Terra Dourada

  1. Grelhe a banana em uma frigideira antiaderente em fogo médio até que a banana esteja dourado dos dois lados.

O que usamos na cozinha?


Utilizando nossos links, você apoia o canal com comissão da venda!




60 visualizações0 comentário