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Balinhas de Gelatina | Receitas perfeita para Gestação e Puerpério!



Querida gestante,


Você precisa de mais proteínas do que imagina! Aliás as diretrizes oficiais (RDAs) que ditam a quantidade de proteína que uma gestante deve comer não foram feitas a partir de dados de mulheres grávidas... chocante, né?


O primeiro estudo feito para medir as necessidades nutricionais de gestantes foi feito em 2015 e o resultado foi:

  • Para gestantes no primeiro trimestre, a necessidade foi 39% maior do que o recomendado pela nutrição convencional.

  • E para gestantes a partir do segundo trimestre, foi 73% superior!


Consumir uma quantidade suficiente de proteínas não é um detalhe! É essencial para a saúde do bebê e da mãe.


Toda células do nosso corpo precisa de proteínas em sua formação! Imagina formar um bebê todinho sem peças suficientes?


Comer proteínas suficientes:

  • Promove crescimento e desenvolvimento fetais adequados

  • Previne diabetes gestacional

  • Ajuda no controle glicêmico e dá saciedade

  • Ameniza enjoos, náuseas e vômitos

  • Reduz o risco de restrição de crescimento e baixo peso ao nascer


Essa receita de Balinhas de Gelatina é apenas uma das mais de 70 receitas dos E-books do nosso curso "Mamãe Leve". Ela é um lanche proteico com aminoácidos essenciais na gravidez! Além de ajudar com os enjoos: azedinhas e deliciosas!


 

Balinhas de Gelatina

 

Rendimento: cerca de 20 balinhas.

Tempo de Preparo: 45 minutos.

Armazenamento: mantenha na geladeira por até 12 dias.


Ingredientes

1+½ xícara de suco de fruta de sua preferência

4 colheres de sopa de gelatina em pó incolor

1-2 colheres de sopa de mel (opcional)


Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes frios em uma panela e deixe que a gelatina hidrate por 10 minutos.

  2. Leve a panela ao fogo e aqueça até que a gelatina dissolva completamente (não deixe ferver).

  3. Despeje a mistura em forminhas de bala de gelatina ou em uma travessa de vidro. Leve para gelar por cerca de 30 minutos. 

  4. Desenforme as balas da forma de bala de gelatina ou, no caso da travessa de vidro, corte em pedacinhos para fazer pequenas balas em formato de cubinhos. 


 







 


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