Frango com Vegetais Indiano | Jantar Preguiçoso | Receita

Receitas rápidas como esta são ótimas para os dias em que estamos com preguiça de cozinhar.
É só refogar alguns legumes e juntar com peito de frango em cubos (ou desfiado) e temperar bem: jantar pronto!
O combo do curry com leite de coco trazem um sabor de receita indiana ao prato, essa combinação é um sucesso aqui em casa!
Frango com Vegetais Indiano
Rendimento: 6 porções. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 20min.
Armazenamento: Na geladeira por até 4 dias. Congele por até 3 meses.
Ingredientes
500g de peito de frango em cubos
1 colher de sobremesa de óleo
1 cebola pequena em cubos médios
1/2 pimentão vermelho em cubos médios