Ovo de Páscoa para bebês (sem açúcar) com Kuka Baby

A primeira Páscoa do bebê merece ser especial, cheia de afeto e sabores que nutrem! Essa receita de ovo de Páscoa foi pensada especialmente para os pequenos: é feita sem açúcar, com ingredientes naturais e combina um bolinho macio de chocolate e amêndoas com pedacinhos opcionais de pistache, tudo envolto por uma casquinha cremosa feita de pasta de amendoim, leite em pó e tâmaras.

Uma forma deliciosa e segura de incluir o bebê na celebração em família, com um docinho que respeita sua fase de desenvolvimento e introdução alimentar. Um mimo saudável, divertido e cheio de significado!

Essa receita é uma criação especial em parceria com a Kuka Baby, uma marca que compartilha do mesmo propósito: tornar a primeira infância cada vez mais segura, saudável e feliz — para as crianças e também para os seus pais.

Com um olhar atento para cada fase do desenvolvimento dos pequenos, a Kuka acredita que é possível celebrar com afeto, cuidado e consciência — e essa receita traduz exatamente isso: um momento doce, cheio de sabor e carinho, feito para ser lembrado.

Prepare esse ovo de Páscoa com o coração leve e celebre com o que importa de verdade: presença, vínculo e amor em cada colherzinha 💛

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Ovo de Páscoa de Bebê

Rendimento: 7 ovos médios.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 40 min.

Tempo de Espera: 5 h.

Armazenamento: Na geladeira, dura cerca de 4 dias.

Ingredientes

Bolo

• 4 ovos

• 2 colheres de sopa de óleo de coco ou óleo de girassol

• 1/2 xícara de água ou leite vegetal

• 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou coco ralado

• 4 colheres de sopa de cacau em pó (de preferência, alcalino)

• 1 xícara de tâmaras sem caroço

• 2 colheres de chá de fermento químico em pó

• Opcional: 4 colheres de sopa de pistaches bem picados

Cobertura

• 4 tâmaras sem caroço

• 8 colheres de sopa de leite em pó

• 4 colheres de sopa de pasta de amendoim integral

• 6-8 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. No liquidificador, coloque ovos, óleo, água e tâmaras. Bata bem até que a mistura esteja completamente homogênea.

3. Acrescente a farinha de amêndoas e o cacau e bata.

4. Adicione o fermento químico em pó e bata somente para misturar.

5. Despeje a massa em forminhas de cupcake de silicone ou em forminhas ou ramekins untados com óleo de coco.

6. Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos ou até que enfiando um palito no centro do bolinho, ele saia limpo.

7. Para fazer a cobertura, bata no mini processador as tâmaras, leite em pó, pasta de amendoim e água. Coloque a cobertura nas forminhas de ovo de páscoa de silicone. Preencha com bolo de chocolate e cubra com mais cobertura.

8. Leve para a o congelador por cerca de 5 horas e então desenforme. Sirva imediatamente para não derreter.

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