Hoje eu te dou três ideias de lanchinhos saudáveis e práticos para ter na bolsa ou deixar no trabalho! Assim você vai ter sempre uma comidinha saudável garantida na hora que bater aquela fome!
Barrinha de Cereais Caseira
Rendimento: 8 unidades. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 40 min.
Armazenamento: até 2 semanas em pote hermético.
Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos grossos
1/4 de xícara de amêndoas, castanhas ou outras oleaginosas
1/3 de xícara de frutas secas
3 colheres de sopa de coco em lascas ou ralado
1 colher de sopa de chia
1/3 de xícara de pasta de amendoim integral
3 colheres de sopa de melado, mel ou néctar de coco
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em uma tigela misture a aveia, amêndoas, frutas secas, coco e chia.
Em outra tigela, misture a pasta de amendoim e o néctar de coco.
Misture o conteúdo das duas tigelas para formar uma massa grudentinha.
Coloque a massa em uma assadeira pequena e comprima tudo bem com mãos úmidas.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos.
IMPORTANTE: espere esfriar completamente antes de desenformar e cortar. Para cortar, use uma faca serrilhada.
O que usamos na cozinha?
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