Canapé de Abobrinha com Queijo e Tomate | Receita

A primeira temporada do Comida de Raiz apresenta os meus 6 princípios para uma Alimentação Saudável de verdade! Nesse episódio, você vai aprender uma receita deliciosa com abobrinha e vamos conversar sobre como comida saudável tem que ser gostosa.

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Canapé de Abobrinha e Queijo

Rendimento: 8 porções.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 40min. Armazenamento: Na geladeira por até 5 dias.

Ingredientes

• 3 abobrinhas

• 200g de tomate cereja ou grape

• 150g de queijo minas fresco ou outro queijo de sua preferência

• Sal e Pimenta do reino a gosto

• Azeite a gosto

• Raspas de 1 limão siciliano

• Folhas de Manjericão

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Corte as abobrinhas em rodelas de cerca d