Salada Thai de Atum | Jantar Preguiçoso | Receita

Essa é uma receita que é só colocar tudo em bowl e misturar!

É uma salada de atum com tempero diferenciado, com tahine, coco... repleto de gorduras boas e uma ótima opção para quem está em dieta low carb.

É uma receita deliciosa e prática que fica pronta em menos de 15 minutos e sem bagunça!

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Salada Thai de Atum

Rendimento: 2 porções. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 15 min.

Armazenamento: Na geladeira por até 3 dias.

Ingredientes

• 1 punhado de cebolinha picada

• 1 punhado de salsa picada

• 1 punhado de folhas de manjericão

• 1 colher de sopa de tahine

• 2 colheres de sopa de shoyu (sem glutamato monossódico)

• 1 colher de chá de gengibre picado

• 1 dente de alho picadinho

• 1 pitada de pimenta calabresa

• 1/2 colher de chá de melado de cana

• Suco de 1 limão

• 1/2 abobrinha em fitas

• 1 cenoura ralada

• 1/4 de repolho ralado

• 1 lata de atum

• Coco tostado para servir

Obs: Se quiser, você pode usar pepino, rabanete, repolho roxo, pimentão em tiras finas e brotos nesta salada também.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture as ervas, tahine, shoyu, melado de cana, suco de limão, sal, pimenta calabresa, gengibre e alho.

2. Acrescente e misture o atum.

3. Adicione as abobrinhas em fitas, a cenoura ralada e o repolho ralado.

4. Misture e prontinho!

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