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Shimeji salteado na Manteiga (com gostinho de Shoyu) | Receita



Sabe aquele shimeji na manteiga tradicional de restaurante japonês? Pois então: ele é muito fácil de fazer em casa e fica ainda mais gostoso porque você ajusta o tempero para o seu próprio paladar!


 

Shimeji na Manteiga (com Shoyu)

Rendimento: 2 porções

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.

Ingredientes

  • 1/2 colher de sopa de manteiga

  • 1/2 colher de chá de óleo de gergelim tostado

  • 2 dentes de alho picadinhos

  • 200g de shimeji

  • 1/2 colher de sopa de shoyu (ou mais - vá ajustando)

  • Cebolinha picada a gosto