Hortaliças/Vegetais são fontes de carboidrato e não de proteína ou gordura. Frutos do Mar; Ovos; Laticínios (possuem um pouco de carboidratos e IG médio-baixo); Alimentos de origem vegetal Proteínas isoladas (suplementos) à base de vegetais como ervilha e arroz podem ser uma boa ideia para Vegetais (hortaliças) Não existe grupo alimentar mais variado e colorido do que o das hortaliças!

Ingredientes 1 xícara de iogurte ou leite (de vaca ou vegetal) 1 colher de sopa de mel, melado, açúcar

Coloque os vegetais cozidos no liquidificador e bata.

Ingredientes 400 mL de iogurte natural OU leite de vaca OU leite vegetal 2 polpas de açaí (200g) 2 bananas

por até 5 dias Ingredientes 1 xícara de chá de iogurte natural 1 xícara de chá de leite (de vaca ou vegetal

de fermento químico em pó 1 xícara de banana madura amassada 2 ovos 1 1/2 xícara de leite de vaca ou vegetal

E nada melhor do que aproveitar esse vegetal florido e lindo em preparações deliciosas!

Ingredientes 1/4 de xícara de leite de coco, leite de vaca ou leite vegetal 2 colheres de sopa de óleo

Dá pra usar em pães e sanduíches, frango e peixe grelhado, vegetais assados, macarrão, pizza, saladas

Almôndegas congelam super bem e são um prato principal gostoso no almoço (com arroz, vegetais e feijão

Por isso, fiz pelo menos 4 opções de refeições que incluem salada crua, vegetais assados, proteínas variadas

Ingredientes 1 xícara de café com leite (ou leite vegetal) 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral