Cole Slaw Leve | Receita

Essa é uma salada colorida e saborosa!

Os sabores do repolho e da cenoura nasceram para se encontrar, são a fusão perfeita. Com esse molho de iogurte, a salada fica molhadinha, uma delícia!

O legal dessa salada é que ela pode ser preparada para comer na hora, mas o gostinho fica melhor mesmo depois de 2 dias na geladeira.

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Cole Slaw Leve

Rendimento: 6 porções.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 30min.

Armazenamento: Na geladeira por até 4 dias.

Ingredientes

• 1/3 de cabeça de repolho ralado ou picado

• 1 maçã ralada ou picada

• Cebolinha picadinha a gosto

• Salsa picadinha a gosto

• 1 cenoura ralada

• 1/2 xícara de iogurte natural

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• Raspas de limão

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o iogurte com o suco de limão, as raspas de limão, sal, pimenta do reino.

2. Acrescente o repolho e massageie bem com o molho.

3. Adicione a cenoura, salsa, cebolinha e maçã e misture.

4. Prove e ajuste o sal e pimenta do reino se necessário.

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Essa receita combina com...

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