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Cole Slaw Leve | Receita



Essa é uma salada colorida e saborosa!

Os sabores do repolho e da cenoura nasceram para se encontrar, são a fusão perfeita. Com esse molho de iogurte, a salada fica molhadinha, uma delícia!


O legal dessa salada é que ela pode ser preparada para comer na hora, mas o gostinho fica melhor mesmo depois de 2 dias na geladeira.



 

Cole Slaw Leve


Rendimento: 6 porções.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 30min.

Armazenamento: Na geladeira por até 4 dias.


Ingredientes


  • 1/3 de cabeça de repolho ralado ou picado

  • 1 maçã ralada ou picada

  • Cebolinha picadinha a gosto

  • Salsa picadinha a gosto

  • 1 cenoura ralada

  • 1/2 xícara de iogurte natural

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • Raspas de limão

  • Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo


  1. Em uma tigela, misture o iogurte com o suco de limão, as raspas de limão, sal, pimenta do reino.

  2. Acrescente o repolho e massageie bem com o molho.

  3. Adicione a cenoura, salsa, cebolinha e maçã e misture.

  4. Prove e ajuste o sal e pimenta do reino se necessário.



 

O que usamos na cozinha?


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Essa receita combina com...






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