Crumble de Pêssego | Receita



Uma casquinha crocante, um cheirinho de canela, uma suculência de pêssegos: tudo isso nessa sobremesa que você monta em menos de 10 minutos! Espero que você curta esse Crumble de Pêssego perfeito para os próximos meses do ano em que veremos essa fruta frequentemente no mercado!


 

Crumble de Pêssego


Rendimento: 4 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 35min.

Armazenamento: na geladeira por até 2 dias.


Ingredientes

Massa

  • 1/2 xícara de aveia em flocos grossos

  • 1/4 xícara de óleo de coco gelado

  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

  • 1/4 xícara de farinha de trigo ou mistura de farinha sem glúten

  • Opcional: 1/4 de xícara de nozes picadas ou amêndoas laminadas

Recheio

  • 6 pêssegos

  • 1 colher de sopa de amido de milho

  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. Descasque e corte os pêssegos em cubos.

  3. Coloque o pêssego em cubos em uma tigela. Adicione o açúcar, a canela e o amido. Misture.

  4. Coloque a mistura de pêssego em uma assadeira. Reserve.

  5. Em outra tigela, misture a aveia, o açúcar, as nozes e a farinha. Acrescente o óleo de coco e misture, desfazendo o óleo de coco gelado no meio da mistura de farinha. A massa deve parecer uma farofa úmida e grossa.

  6. Despeje a "farofa" sobre os pêssegos na assadeira.

  7. Leve ao forno para assar por 25-35 minutos. O crumble deve estar dourado por cima e com pêssegos macios por baixo.

Observação: sirva com iogurte grego, sorvete o creme de leite fresco batido.

 

O que usamos na cozinha?


Utilizando nossos links, você apoia o canal com comissão da venda!



 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.



226 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo