Hambúrguer | Receita
- Marina Morais
- 17 de mar. de 2022
- 2 min de leitura
É ótimo ter hambúrgueres no congelador para uma refeição rápida: é só grelhar no grill, na frigideira ou até mesmo assar no forno.
Hambúrguer
Rendimento: 10 porções. Nível de Dificuldade: Médio.
Tempo de Preparo: 30min.
Armazenamento: na geladeira por até 5 dias ou no congelador por até 3 meses (congele os hambúrgueres ainda crus enrolados em papel filme ou em saquinhos).
Ingredientes
500g de patinho moído
500g de fraldinha moída
Sal e pimenta do reino a gosto
1-2 colheres de sopa de óleo de girassol
Modo de Preparo
Misture as duas carnes e modele os hambúrgueres com as mãos. Modele fazendo discos côncavos.
Distribua os hambúrgueres em um recipiente em uma camada só de forma que eles não se sobreponham.
Tempere com sal e pimenta do reino de um lado e de outro.
Tampe os hambúrgueres e deixe-os repousar até que cheguem a temperatura ambiente.
Aqueça uma frigideira antiaderente com o óleo e coloque alguns hambúrgueres (não encha a frigideira demais).
Grelhe em fogo médio até que estejam dourados e então vire para dourar do outro lado. Retire os hambúrgueres quando chegarem ao ponto desejado e prossiga grelhando até grelhar todos.
O que usamos na cozinha?
Utilizando nossos links, você apoia o canal com comissão da venda!
Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +6 meses.
- Omita o sal.
- Quando o bebê desenvolver o movimento de pinça (conseguir pegar alimentos pequenos com o indicador e o polegar), corte o hambúrguer em pedaços pequenos antes de servir.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
Outras ideias de congelados:
O que te impede de ser mais saudável?
Falta de organização ou planejamento?
Baixa habilidade culinária?
Dificuldade de saber o que de fato é saudável?
Pouco tempo para cozinhar?
Suas emoções ditam o que você come?
No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.
https://x8.actor/ mình thấy bạn bè nhắc qua nên bấm vào xem thử cho biết. Không có thời gian đọc kỹ nội dung, mình chỉ lướt nhanh để coi cách họ làm giao diện thôi. Cảm giác đầu tiên là trang nhìn gọn và dễ thở, không bị nhồi chữ quá nhiều. Mấy phần thông tin được chia thành từng khối rõ ràng nên kéo xuống khá “mượt”, mắt không bị rối. Mình cũng để ý menu đặt ở chỗ dễ nhìn, bấm qua lại vài mục thấy phản hồi nhanh, không phải tìm nút điều hướng vòng vo. Nói chung chỉ xem sơ thôi mà vẫn nắm được ý chính nhờ cách họ chia khối nội dung và để menu…
luck8 com mình cũng chỉ lướt thử vì thấy bạn bè nhắc hoài, chứ không có ngồi tìm hiểu sâu hay bấm chơi gì. Vào cái là thấy giao diện làm khá “dễ thở”, kiểu chia mảng rõ nên mắt mình bắt nhịp nhanh, không bị ngợp. Mình thích nhất là cái menu đặt ngay chỗ dễ nhìn, chuyển qua lại vài mục thấy mượt, không phải mò nhiều lớp mới ra được chỗ cần. Mấy phần thông tin họ trình bày gọn gàng, chữ không quá nhỏ, khoảng cách dòng ổn nên đọc một lúc cũng không bị mỏi. Nói chung lướt qua là biết mình đang ở đâu nhờ bố cục chia khối và menu nằm nổi bật…
nhận định bóng đá nét dạo này thấy bạn bè nhắc hoài nên mình cũng ghé thử cho biết. Mình chỉ xem kiểu “lướt nhanh” thôi chứ không có ngồi phân tích kèo hay gì. Cảm giác đầu tiên là phần livescore kết quả họ làm dạng bảng nhìn khá thoáng, liếc cái là biết trận nào đang diễn ra với tỷ số hiện tại, không bị chữ chồng chữ. Kéo xuống dưới còn có khối “nhận định bóng đá hôm nay” tách riêng, nên ai thích đọc trước trận thì khỏi phải mò nhiều. Mình thích nhất là cái bảng tỷ số cập nhật realtime đặt ngay dưới phần tiêu đề nên mở lên là thấy liền.
xosoplus.com dạo này thấy nhắc nhiều nên mình cũng bấm vào nghía thử cho biết. Mình không đọc kỹ nội dung đâu, chủ yếu xem giao diện có dễ dùng không thôi. Vừa vào là thấy trang nhìn khá thoáng, chữ với khoảng cách vừa mắt nên lướt không bị mỏi. Mấy mục được chia theo nhóm rõ ràng, kiểu nhìn phát là biết đang ở phần nào chứ không phải bấm tới bấm lui mới tìm ra. Mình hay xem bằng điện thoại nên để ý cái menu, thấy đặt khá dễ thấy, chuyển trang cũng nhanh gọn. Nói chung cảm giác họ sắp xếp thông tin theo từng khối gọn gàng, mấy ô bảng căn thẳng hàng nên…
https://gg88.black/ dạo này thấy nhắc nhiều quá nên mình cũng bấm vào nghía thử cho biết thôi. Mình không có đăng ký hay chơi gì đâu, chỉ lướt vài phút xem giao diện họ làm kiểu gì. Cảm giác đầu tiên là trang nhìn gọn gàng, không bị rối mắt, kéo xuống vẫn dễ theo dõi vì nội dung chia thành từng khối rõ ràng. Mình cũng để ý cái thanh menu/điều hướng đặt khá dễ thấy nên bấm qua lại mấy mục không phải mò lâu, tải trang chuyển cũng nhanh. Nói chung với người chỉ muốn xem tổng quan như mình thì vậy là đủ ổn, nhìn phát biết mình đang ở đâu nhờ các block nội dung…