Mousse de Chocolate com Abacate | Receita Proteica
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Mousse de Chocolate com Abacate | Receita Proteica



Esse mousse de chocolate é aveludado, cremoso, super chocolatudo e feito com... abacate! Ele é um lanche perfeito para satisfazer os sentidos e o corpo! Além de ser cheio de gorduras boas e fibras do abacate, eu uso proteína em pó para deixar este lanchinho mais proteico! Amo esta receita para gestantes e puérperas que precisam de dose extra de proteína! Mas uso fora destes períodos também!


Ah! Mas não tem muita cafeína neste mousse para as grávidas? Não! Ele tem entre 5 - 35 mg de cafeína por porção (depende do chocolate amargo)! E o limite seguro diário de cafeína é de 200mg!


Espero que goste!

Abraços,

Marina


 

Mousse de Chocolate com Abacate

 

Rendimento: 2 porções.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira até 4 dias.


Ingredientes

  • 1/2 abacate médio

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 1 colher de sopa de cacau em pó

  • 1/4 de xícara de leite (de vaca ou vegetal) ou água

  • 80g de chocolate amargo

  • Opcional: 2 colheres de sopa de proteína em pó (colágeno)

 

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate no banho-maria ou no liquidificador (pausando para misturar de 30 em 30 segundos).

  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

  3. Sirva geladinho: você pode deixar na geladeira para isso ou fazer a receita com ingredientes gelados.

 

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