Muffin de Maçã Integral (sem açúcar) | Receita

Hoje trago mais uma opção deliciosa para o café da manhã de adultos, crianças e bebês (a partir de 9 meses): muffins de maçã quentinhos! Adoro comer com geleia sem açúcar ou um tico de manteiga, mas puros também são ótimos.
Você pode congelar esses muffins individualmente e descongelar a temperatura ambiente quando quiser consumir! Ficam ainda melhores se você torrar fatias na torradeira ou aquecer no forninho!
Muffin de Maçã Integral (sem açúcar)
Rendimento: 12 unidades. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 50 min.
Armazenamento: À temperatura ambiente por 2 dias ou no congelador por até 3 meses.
Ingredientes
1 maçã
2 ovos
2/3 de xícara de tâmaras sem caroço