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Salada com Cuscuz Marroquino e Frango | Marmita Fria para o trabalho | Receita



Essa é uma salada diferente, aquela pra fugir um pouco do tradicional alface com tomate. Além disso, é completa nutricionalmente falando: tem carboidratos, leguminosas, proteína e vegetais!


Ela tem como ingredientes principais o Cuscuz Marroquino e o Frango Desfiado.

 

Salada com Cuscuz Marroquino e Frango

Rendimento: 2 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 3 dias.


Ingredientes

  • 1/2 cenoura pequena ralada

  • 1/2 xícara de ervilha fresca cozida

  • 2 colheres de sopa de uva passa

  • 1 xícara de frango desfiado

  • 1 punhado de hortelã fresca

  • 1/2 cebola roxa em cubinhos

  • 2 colheres de sopa de cuscuz marroquino

  • 1 colher de sopa de aceto balsâmico

  • 4 folhas de alface picadas

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, menos o alface. Misture bem.

  2. Ao servir a marmita, acrescente folhas de alface frescas, assim elas não murcham!

 

O que usamos na cozinha?


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Outras saladas:


 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.






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