• Marina Morais

Arroz com Vagem | Receita


O arroz de todo dia fica mais gostoso e nutritivo com a adição de vagem, uma verdura cheia de vitaminas e fibras!


Arroz com Vagem

Rendimento: 6 porções Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: 10 min.

Tempo de Cocção: 25min. Armazenamento: Dura cerca de 3 dias na geladeira ou 3 meses no congelador.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de azeite de oliva

  • 1/2 cebola picadinha

  • 3 dentes de alho picadinhos

  • 200g de vagem picadinha

  • 1 xícara de arroz integral

  • 3 xícaras de água fria

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que esteja translúcida. Acrescente o alho e a vagem e refogue até que o alho esteja aromático.

  2. Acrescente o arroz integral e a água. Tempere com sal e misture.

  3. Deixe cozinhar em fogo baixo com a tampa entreaberta por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.

O que usamos na cozinha?


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