O arroz de todo dia fica mais gostoso e nutritivo com a adição de vagem, uma verdura cheia de vitaminas e fibras!
Arroz com Vagem
Rendimento: 6 porções Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: 10 min.
Tempo de Cocção: 25min. Armazenamento: Dura cerca de 3 dias na geladeira ou 3 meses no congelador.
Ingredientes
1 colher de chá de azeite de oliva
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho picadinhos
200g de vagem picadinha
1 xícara de arroz integral
3 xícaras de água fria
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que esteja translúcida. Acrescente o alho e a vagem e refogue até que o alho esteja aromático.
Acrescente o arroz integral e a água. Tempere com sal e misture.
Deixe cozinhar em fogo baixo com a tampa entreaberta por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
O que usamos na cozinha?
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