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Bolinho de Atum Asiático | Receita

Atualizado: 7 de Dez de 2021



Já imaginou transformar um atum em lata em bolinhos saborosas e nutritivos? Esse bolinho com um bom acompanhamento é perfeito pra uma janta fora da rotina e rápida de fazer: em apenas 15 minutos fica pronto!

Bolinhos de Atum

Rendimento: 6 unidades Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cozimento: 10 min.

Armazenamento: na geladeira por até 4 dias.

Ingredientes


  • 1/4 de xícara de chá de salsa picada

  • 1/4 de xícara de chá de cebolinha picada

  • 2 ovos

  • 2 latas de atum drenadas

  • Molho de Pimenta a gosto

  • Sal a gosto

  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva


Modo de Preparo


  1. Em uma tigela, misture a salsa, a cebolinha, os ovos, o atum.

  2. Tempere com molho de pimenta, sal e o gengibre. Misture bem.

  3. Com esta mistura, forme bolinhos que caibam na palma da sua mão.

  4. Frite cada unidade em uma frigideira com o azeite de oliva, mantenha em fogo médio.

  5. Quando os bolinhos estiverem dourando, vire e doure o outro lado.

  6. Assim que dourar os dois lados, está pronto para servir.


O que usamos na cozinha?


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Bons acompanhamentos:



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