Ouefs en Cocotte (no tomate) | Receita

Ouefs en Cocotte são ovos assados em um potinho, com temperos e creme de leite fresco. Mas essa receita que eu fiz é diferente: vamos fazer algumas substituições inteligentes que vão manter o sabor e deixá-los mais saudáveis!

Esta receita faz parte de um vídeo em que ensinei 3 jeitos diferentes para preparar seus ovos, confira abaixo:

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Ouefs en Cocotte (no tomate)

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cozimento: 25 min.

Armazenamento: melhor na hora!

Ingredientes

• 1 tomate

• 1 colher de sopa de iogurte natural

• 1 colher de sopa de leite integral

• Cebolinha picadinha

• 1 colher de sopa de alcaparras

• 1 ovo

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o tomate ao meio e retire o miolo. Eles serão o veículo do ovo no forno.

2. Em uma tigela, adicione o iogurte, o leite, a cebolinha e as alcaparras. Tempere com sal e pimenta do reino e misture bem.

3. Coloque os tomates em uma forma e preencha as duas metades com a mistura do iogurte.

4. Distribua o ovo nas duas metades do tomate.

5. Leve para assar por cerca de 25 minutos a 200˚C.

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O que usamos na cozinha?

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Essa receita combina com...

Salada de Rúcula com Morangos

Pão Caseiro

Cenoura Assada

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