Repolho Assado | Receita
- amandabutten6
- 12 de abr. de 2022
- 1 min de leitura
Vegetais assados são ótimos porque é uma forma simples de preparar e resulta num acompanhamento saboroso.
É só cortar, temperar e colocar tudo no forno!
Além disso, esse método de cocção faz com que o sabor dos vegetais fique rico e concentrado com uma textura crocante por fora e macia por dentro que eu amo de paixão!
Repolho Assado
Rendimento: 6 porções.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 30min.
Armazenamento: Na geladeira por até 4 dias.
Ingredientes
1 cabeça de repolho roxo pequena cortada em "gomos"
1/2 colher de chá de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto
Temperos a gosto: páprica, alecrim
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Corte o repolho em pedaços médios.
Tempere com o azeite, sal e pimenta do reino.
Unte uma assadeira com um pouco de azeite e distribua o repolho sobre ela.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até ficar com as bordas crocantes/queimadinhas.
O que usamos na cozinha?
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