Salada de fruta é uma delícia: no lanche, é boa comida purinha mas também cai bem com um iogurte, e uma salada de frutas gostosa como essa cabe até como sobremesa!
A manga é recheada de pró-vitamina A, um composto importante para a saúde dos ossos e sistema imunológico. Nessa salada de frutas também tem abacaxi, que junto com a hortelã, tem efeito digestivo.
No vídeo abaixo eu dei 3 ideias de saladas de fruta diferentes pra você sempre variar os sabores na sua casa!
Salada de Manga e Abacaxi
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 4 dias.
Ingredientes
1 abacaxi descascado e picado
1 manga palmer descascada e picada
Raspas de 1 limão cravo
1 punhado de folhas de hortelã rasgadas
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes e pronto!
Se quiser, sirva com iogurte e amêndoas.
Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +6 meses.
- Corte as frutas em formatos adequados, pode ser em tiras grandes ou pedaços menores, de acordo com o seu desenvolvimento/idade.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
O que usamos na cozinha?
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