Essa receita é um suco, ou um smoothie? É verde, cremoso e gostoso!
Um copo deste smoothie vai te dar saciedade e energia para iniciar o dia.
Essa receita faz parte de um vídeo em que sugeri 4 ideias de café da manhã, confira as outras abaixo:
Suco/Smoothie Verde
Rendimento: 1 porção
Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: no congelador por até 3 meses.
Ingredientes
1/4 de avocado
2 fatias de abacaxi
1/2 banana
1 colher de sopa de chia
1-2 folhas de couve
1 punhado de folhas de hortelã
Modo de Preparo
Coloque tudo no saquinho (as folhas por cima) e congele.
Na hora do café, coloque as folhas em um liquidificador com a água e bata até triturar bem.
Então, adicione os outros ingredientes do saquinho e bata até ficar tudo homogêneo.
Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +12 meses.
- Você pode servir vitaminas para bebês para complementar os lanches e cafés da manhã a partir de 12 meses. Mas antes disso, é melhor dar os ingredientes separados.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
O que usamos na cozinha?
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Outras opções de Smoothie:
O que te impede de ser mais saudável?
Falta de organização ou planejamento?
Baixa habilidade culinária?
Dificuldade de saber o que de fato é saudável?
Pouco tempo para cozinhar?
Suas emoções ditam o que você come?
No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.
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