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Suco/Smoothie Verde | Marmitas da Semana | Receita



Essa receita é um suco, ou um smoothie? É verde, cremoso e gostoso!

Um copo deste smoothie vai te dar saciedade e energia para iniciar o dia.


Essa receita faz parte de um vídeo em que sugeri 4 ideias de café da manhã, confira as outras abaixo:

 

Suco/Smoothie Verde

Rendimento: 1 porção

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: no congelador por até 3 meses.


Ingredientes

  • 1/4 de avocado

  • 2 fatias de abacaxi

  • 1/2 banana

  • 1 colher de sopa de chia

  • 1-2 folhas de couve

  • 1 punhado de folhas de hortelã


Modo de Preparo

  1. Coloque tudo no saquinho (as folhas por cima) e congele.

  2. Na hora do café, coloque as folhas em um liquidificador com a água e bata até triturar bem.

  3. Então, adicione os outros ingredientes do saquinho e bata até ficar tudo homogêneo.



 

Adaptando a Receita para Bebês!


Idade Sugerida: +12 meses.


- Você pode servir vitaminas para bebês para complementar os lanches e cafés da manhã a partir de 12 meses. Mas antes disso, é melhor dar os ingredientes separados.


Observação sobre a Janela Imunológica:


A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:

  • Ovos (gemas e claras)

  • Trigo

  • Peixes e Frutos do Mar

  • Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)

  • Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.

 

O que usamos na cozinha?


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Outras opções de Smoothie:


 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.






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