Smoothie de Morango na Tigela | Receita
Nessa receita usamos só 2 ingredientes para fazer um sorvete bem cremoso: banana e morango. A ideia é usar frutas congeladas para não perder nenhuma fruta por estar madura demais.
Nesta receita, em especial, quanto mais madura a banana estiver, mais doce o Smoothie ficará. Então pega aquela banana madura, pica em pedaços menores e leva pro congelador pra ter uma opção prática de lanche geladinho, cremosa e saboroso!
Smoothie de Morango na Tigela
Rendimento: 1 porção. Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: melhor comer na hora.
Ingredientes
1 xícara de banana picada congelada
1 xícara de morangos congelados
1 colher de sopa de mel (opcional)
Modo de Preparo
Em um processador de alimentos coloque a banana e o morango.
Use bananas bem maduras para trazerem doçura à receita, mas se quiser adoçar, adicione o mel.
Bata as frutas até atingir uma textura cremosa e homogênea.
Sirva imediatamente em uma tigela.
Para decorar, use castanhas, sementes e frutas que você quiser.
O que usamos na cozinha?
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Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +6 meses.
Use essa receita esporadicamente para aliviar dentinhos nascendo ou dias de muito calor. Ela não deve fazer parte da rotina: no dia a dia, prefira as frutas puras e em seu estado natural.
Para bebês no começo da IA:
- Omita o mel, utilize bananas bem maduras para adoçar.
- Caso adicione sementes e castanhas, ofereça-as em forma de pasta ou farinhas ou trituradas.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
Receitas que combinam:
O que te impede de ser mais saudável?
Falta de organização ou planejamento?
Baixa habilidade culinária?
Dificuldade de saber o que de fato é saudável?
Pouco tempo para cozinhar?
Suas emoções ditam o que você come?
No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.