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Smoothie de Morango na Tigela | Receita



Nessa receita usamos só 2 ingredientes para fazer um sorvete bem cremoso: banana e morango. A ideia é usar frutas congeladas para não perder nenhuma fruta por estar madura demais.

Nesta receita, em especial, quanto mais madura a banana estiver, mais doce o Smoothie ficará. Então pega aquela banana madura, pica em pedaços menores e leva pro congelador pra ter uma opção prática de lanche geladinho, cremosa e saboroso!


Smoothie de Morango na Tigela

Rendimento: 1 porção. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: melhor comer na hora.

Ingredientes

  • 1 xícara de banana picada congelada

  • 1 xícara de morangos congelados

  • 1 colher de sopa de mel (opcional)


Modo de Preparo

  1. Em um processador de alimentos coloque a banana e o morango.

  2. Use bananas bem maduras para trazerem doçura à receita, mas se quiser adoçar, adicione o mel.

  3. Bata as frutas até atingir uma textura cremosa e homogênea.

  4. Sirva imediatamente em uma tigela.

  5. Para decorar, use castanhas, sementes e frutas que você quiser.

O que usamos na cozinha?


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Adaptando a Receita para Bebês!


Idade Sugerida: +6 meses.


Use essa receita esporadicamente para aliviar dentinhos nascendo ou dias de muito calor. Ela não deve fazer parte da rotina: no dia a dia, prefira as frutas puras e em seu estado natural.


Para bebês no começo da IA:

- Omita o mel, utilize bananas bem maduras para adoçar.

- Caso adicione sementes e castanhas, ofereça-as em forma de pasta ou farinhas ou trituradas.


Observação sobre a Janela Imunológica:


A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:

  • Ovos (gemas e claras)

  • Trigo

  • Peixes e Frutos do Mar

  • Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)

  • Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.

Receitas que combinam:


O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.





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