Vitamina da Infância (Mamão com Banana) | Receita

Essa receita tem um gostinho de infância: vitamina de banana com mamão. Não é? Mas aqui enriquecemos a receita com aveia em flocos e cacau.

É especialmente boa para quem quer estimular a motilidade intestinal, isso porque é rica em fibras!

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Vitamina da Infância (Mamão com Banana)

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: refrigerado por 3 dias .

Ingredientes

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de aveia em flocos

• 1/2 mamão picado

• 1 banana

• 1/2 xícara de gelo

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes.

2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.

3. Sirva imediatamente em um copo.

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Adaptando a Receita para Bebês!

Idade Sugerida: +12 meses.

- Utilize bananas bem maduras para garantir a doçura do Smoothie.

- Use essa receita esporadicamente para aliviar dentinhos nascendo ou dias de muito calor. Ela não deve fazer parte da rotina: no dia a dia, prefira as frutas puras e em seu estado natural, pique as frutas em formato adequado e salpique a aveia por cima.

Observação sobre a Janela Imunológica:

A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:

• Ovos (gemas e claras)

• Trigo

• Peixes e Frutos do Mar

• Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)

• Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.

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O que usamos na cozinha?

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Outras receitas práticas:

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O que te impede de ser mais saudável?

Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?

No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.

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