Como preparar mingau de aveia? | Várias ideias de Receita

Mingau é meu café da manhã predileto no inverno! É cheio de fibras, fácil de preparar e de digerir e mata a minha vontade diária de comer doces muito bem!

Hoje eu te mostro três jeitos de fazer essa delícia!

Mingau de Aveia

Rendimento: 1 porção. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min. Armazenamento: Melhora na hora, mas pode ficar na geladeira por até 4 dias.

Ingredientes

1 xícara de leite de vaca ou leite vegetal
1/4 de xícara de chá de aveia em flocos
1 colher de sobremesa de mel ou melado de cana (opcional) - não coloco quando uso maçã ou banana na receita
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Ideias pra variar:

Maçã com canela: ralei uma maçã e misturei ao mingau pra dar um gostinho especial. Por cima, salpiquei castanhas picadas e canela! E coloquei algumas fatias de maçã só pra ficar mais bonito!

Chocolate com Amora: aqui adicionei 1 colher de sopa de cacau à receita. Por cima, coloquei amoras descongeladas (por isso tem esse caldinho delicioso), chocolate 70%, nibs de cacau e avelãs.

Banana com Pasta de Amendoim: misturei 1 colher de pasta de amendoim ao mingau, fica bom que só! E, por cima, coloque 1 banana picada, amendoim e gergelim.

Mais ideias de Mingau:

Adaptando a Receita para Bebês!

Idade Sugerida: +9 meses.

Faça a receita omitindo o açúcar e o sal e utilize leites vegetais no preparo! Gosto muito de colocar banana amassada ou pera e maçã raladas no meio mingau para que ele fique mais gostoso, docinho e cheio de frutas para o café da manhã ou lanche do bebê.

Observação sobre a Janela Imunológica:

A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:

Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.