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Mingau de Cacau | Receita


Mingau é sempre bom, mas com gostinho de chocolate fica melhor ainda, né?!

Essa receita é muito fácil de fazer e você pode usar as frutas que estiverem disponíveis! Eu usei amoras, mas também fica uma delícia com banana, morango, damasco, maracujá, coco...

No vídeo abaixo, além da receita do mingau, eu dei ideias de café da manhã para uma semana inteira:


 

Mingau de Cacau


Rendimento: 1 porção

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: melhor servido na hora


Ingredientes

  • 180mL de leite de amêndoas (ou qualquer leite que você quiser usar)

  • 3 colheres de sopa rasas de aveia em flocos

  • 1 colher de sopa de chia

  • 1 a 2 colheres de sopa de cacau (depende do tanto que você gosta do amargor, eu amo)

  • 1 colher de chá de melado de cana

  • Amoras para servir (frescas ou congeladas) - fica bom com banana, morango, damasco...

  • Amêndoas laminadas para salpicar por cima e decorar


Modo de Preparo


  1. Coloque o leite, aveia, chia, cacau e melado em uma panela.

  2. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até engrossar.

  3. Sirva com as frutinhas (descongelei as minhas no microondas) e salpique as amêndoas por cima.



 

O que usamos na cozinha?


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