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Pera Assada com Canela | Receita



Essa receita é especial para quando estamos com vontade de comer um doce. Ela é tudo o que a gente busca: é fácil, nutritiva e deliciosa!



 

Pera Assada com Canela


Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cocção: 30min.

Armazenamento: melhor servido na hora.

Ingredientes

  • 2 peras grandes cortadas ao meio

  • 3 colheres de chá de mel + 1 colher de sopa de mel

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • Manteiga (o suficiente para untar)

  • Canela em pó (o suficiente para salpicar)

  • 1/4 xícara de chá de amêndoas picadas

  • 3 colheres de sopa de semente de girassol


Modo de Preparo

  1. Faça um pequeno corte reto na parte de trás de cada pera para que elas fiquem estáveis.

  2. Retire uma parte do miolo e as sementes das peras. Reserve.

  3. Em uma tigela, misture o mel e o extrato de baunilha. Reserve.

  4. Unte uma forma com manteiga.

  5. Passe uma fina camada de manteiga em toda superfície da pera.

  6. Coloque as peras na forma.

  7. Distribua a mistura do mel com extrato de baunilha por cima das peras.

  8. Salpique com canela em pó.

  9. Leve para assar por 25 minutos no forno pré aquecido a 200ºC.

  10. Em uma frigideira quente, em fogo baixo, coloque as amêndoas e sementes de girassol e torre-as por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.

  11. Adicione o mel e uma pitada de canela, misture bem por 1-2 minutos e reserve.

  12. Retire as peras assadas e sirva individualmente.

  13. Coloque a mistura de amêndoas e sementes de girassol no miolo de cada pera.

  14. Sirva com uma pitada de canela! Também fica muito bom servido com iogurte.

 

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