amandabutten6
- 11 de abr. de 2022
- 2 min para ler

Salada de Manga e Maracujá | Receita

Salada de fruta é uma delícia: no lanche, é boa comida purinha mas também cai bem com um iogurte, e uma salada de frutas gostosa como essa cabe até como sobremesa!

Essa mistura fica perfeita: o doce da manga com o azedinho e crocante do maracujá.

Ah, e em uma xícara de manga picada, encontramos 70% da vitamina C que precisamos ingerir num dia inteiro! Essa salada é nutritiva o maracujá é cheio de antioxidantes e anti-inflamatórios.

No vídeo abaixo eu dei 3 ideias de saladas de fruta diferentes pra você sempre variar os sabores na sua casa!

Salada de Manga e Maracujá

Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira até 4 dias.

Ingredientes

1 manga palmer descascada e picada em cubos
Polpa de 2 maracujás azedos
1-2 cm de gengibre ralado

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes e pronto!
Se quiser, sirva com iogurte e amêndoas.

Adaptando a Receita para Bebês!

Idade Sugerida: +6 meses.

- Corte as mangas em formatos adequados, pode ser em tiras grandes ou pedaços menores, de acordo com o seu desenvolvimento.

Observação sobre a Janela Imunológica:

A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:

Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.

O que usamos na cozinha?

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