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Salada de Pote de Quinoa, Morango e Balsâmico | Receita



Uma alimentação é rica em vegetais e frutas, é rica em fibras, vitaminas, antioxidantes, fitoquímicos, minerais... ou seja, os vegetais e frutas são a base da alimentação saudável.

Vou te ensinar a fazer uma salada de pote pra acabar com a dificuldade de comer salada no dia a dia corrido. Ela fica pronta pra ser consumida na geladeira, então a qualquer hora você tem uma salada deliciosa ao seu alcance!


Salada de Pote de Quinoa, Morango e Balsâmico

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 6 dias.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de aceto balsâmico

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • 5 morangos picados em cubos

  • 1/3 de pepino picado em cubos

  • 5 tomates cereja cortados ao meio

  • 1 colher de sopa de quinoa cozida

  • 2 folhas de alface picado

Modo de Preparo

  1. No pote que você irá armazenar a salada, adicione o aceto balsâmico, azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto.

  2. Feche o pote e de uma misturadinha.

  3. Abra o pote e adicione o morango, o pepino e os tomates cereja.

  4. Acrescente a quinoa cozida.

  5. Em seguida, adicione o alface.

  6. Finalize com algumas folhas de manjericão.


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No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


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