3 ideias de Smoothie para tomar no Café da Manhã | Receita

Smoothies, cremes e vitaminas são ótimas opções para quem não tem muito apetite para tomar café da manhã ou pra quem não tem muito tempo e acaba pegando algo para "ir comendo" no caminho.

Aqui passo 3 receitas de smoothie que são refeições equilibradas: além de uma porção de fruta, tem fontes de vitaminas, fibras e proteínas!

Smoothie Café com Leite

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: refrigerado por 3 a 4 dias ou no congelador por até 3 meses.

Ingredientes

• 1 xícara de café com leite (ou leite vegetal)

• 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral

• 1 banana

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes

2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.

3. Sirva imediatamente em um copo ou armazene no freezer.

Smoothie Verde Tropical

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: refrigerado por 3 a 4 dias ou no congelador por até 3 meses.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de manga picada

• 1 colher de sopa de linhaça hidratada

• 1/2 xícara de chá de iogurte natural

• 1 xícara de chá de espinafre baby (ou couve)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes.

2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.

3. Sirva imediatamente em um copo ou armazene no freezer.

Smoothie Rosa

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: refrigerado por 3 a 4 dias ou no congelador por até 3 meses.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas

• 1 banana prata

• 1 colher de sopa de linhaça hidratada

• 1/2 xícara de chá de iogurte natural

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes.

2. Bata até ficar cremoso e homogêneo.

3. Sirva imediatamente em um copo ou armazene no freezer.

O que usamos na cozinha?

Utilizando nossos links, você apoia o canal com comissão da venda!

Adaptando a Receita para Bebês!

Idade Sugerida: +12 meses.

- Não utilize açúcar, mel, melado, etc.

Sugiro que vitaminas e smoothies sejam oferecidos mais perto de 1 ano de idade. Assim, até os 12 meses os outros sabores mais puros e menos palatáveis (como a fruta pura) sejam o foco no começo da IA!

Observação sobre a Janela Imunológica:

A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:

• Ovos (gemas e claras)

• Trigo

• Peixes e Frutos do Mar

• Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)

• Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.

Outras opções de lanche:

O que te impede de ser mais saudável?

Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?

No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.

Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.