Bolonhesa de Lentilha | Receita

Em um post antigo, te ensinei a fazer a melhor bolonhesa, e hoje trouxe a receita da melhor bolonhesa vegetariana: bolonhesa de lentilha.
É uma receita que demanda um pouco de tempo para cozinhar, mas cada minuto de fogão vale a pena. A longa cocção do molho de tomate faz com que o sabor dos temperos fique bem apurado e delicioso!
Bolonhesa de Lentilha
Rendimento: 5 porções Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Tempo de Cozimento: 2h
Armazenamento: refrigerado por até 5 dias ou congelado por até 3 meses
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada em cubos pequenos
3 dentes de alho picadinhos ou amassados
1kg de tomates maduros picados em cubos pequenos
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