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Brownies (Sem Glúten, Sem Leite, Paleo) | Receita



Brownies perfeitos tem que ser molhadinhos e quase cremosos por dentro com uma casquinha crocante na parte de cima e uma textura levemente fofa (mas sem parecer bolo). Chegar a esse resultado não é tão simples quando retiramos o glúten, mas chegamos lá com essa receita!


 

Brownie (Sem Glúten, Sem Leite, Paleo)


Rendimento: 9 porções. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 40 min.

Armazenamento: Na geladeira, duram cerca de 5 dias.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo de coco (ou manteiga)

  • 1 xícara de chocolate em pedacinhos ou gotas 70% (180g)

  • 3/4 de xícara de açúcar de coco

  • 1/4 de xícara de cacau em pó

  • 1/2 de xícara de polvilho doce ou azedo

  • 1 pitada de sal

  • 1/2 colher de chá de café solúvel (opcional)