Brownies (Sem Glúten, Sem Leite, Paleo) | Receita

Brownies perfeitos tem que ser molhadinhos e quase cremosos por dentro com uma casquinha crocante na parte de cima e uma textura levemente fofa (mas sem parecer bolo). Chegar a esse resultado não é tão simples quando retiramos o glúten, mas chegamos lá com essa receita!

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Brownie (Sem Glúten, Sem Leite, Paleo)

Rendimento: 9 porções. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 40 min.

Armazenamento: Na geladeira, duram cerca de 5 dias.

Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo de coco (ou manteiga)

• 1 xícara de chocolate em pedacinhos ou gotas 70% (180g)

• 3/4 de xícara de açúcar de coco

• 1/4 de xícara de cacau em pó

• 1/2 de xícara de polvilho doce ou azedo

• 1 pitada de sal

• 1/2 colher de chá de café solúvel (opcional)