Cookie de Pasta de Amendoim e Banana | Lancheira Vegana | Receita

Essa lancheira tem como atração principal o Cookie de Pasta de Amendoim com Banana.
Para acompanhar, sugiro palitinhos de cenoura e tomate cereja com Homus.
Cookie de Pasta de Amendoim e Banana
Rendimento: 8 cookies
Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: assados, duram cerca de 7 dias. Congelados ainda crus, duram cerca de 3 meses.
Ingredientes
2 bananas prata pequenas (ou 1 banana nanica grande)
1 xícara de pasta de amendoim integral
1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar de coco
1/2 xícara de aveia em flocos