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Espetinho de Manga com Pepino e Hortelã



Comer mais vegetais pode ser um desafio quando isso não faz parte do hábito. Na receita de hoje trouxe um aperitivo/lanchinho para ajudar a comer mais vegetais. É um espetinho feito com manga, pepino e hortelã! A combinação pode parecer estranha no começo, mas se você fizer vai ver que fica muito gostoso, é uma mistura de doce com refrescante.

Servir geladinho no lanche da tarde é uma ótima forma de acrescentar vegetais no dia a dia!


 

Espetinho de Manga com Pepino e Hortelã

Rendimento: 12 unidades. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Armazenamento: melhor servido na hora.

Ingredientes

  • 1 manga picada em cubinhos

  • 1 pepino picado em cubinhos

  • Folhas de hortelã

Modo de Preparo

  1. Para cada espetinho coloque um pedaço de manga, um pedaço de pepino e uma folha de hortelã.

  2. Sirva geladinho.

 

O que usamos na cozinha?


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Outras opções para adicionar vegetais no dia a dia:


 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.




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