Espetinho de Manga com Pepino e Hortelã

Comer mais vegetais pode ser um desafio quando isso não faz parte do hábito. Na receita de hoje trouxe um aperitivo/lanchinho para ajudar a comer mais vegetais. É um espetinho feito com manga, pepino e hortelã! A combinação pode parecer estranha no começo, mas se você fizer vai ver que fica muito gostoso, é uma mistura de doce com refrescante.

Servir geladinho no lanche da tarde é uma ótima forma de acrescentar vegetais no dia a dia!

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Espetinho de Manga com Pepino e Hortelã

Rendimento: 12 unidades. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Armazenamento: melhor servido na hora.

Ingredientes

• 1 manga picada em cubinhos

• 1 pepino picado em cubinhos

• Folhas de hortelã

Modo de Preparo

1. Para cada espetinho coloque um pedaço de manga, um pedaço de pepino e uma folha de hortelã.

2. Sirva geladinho.

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O que usamos na cozinha?

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Outras opções para adicionar vegetais no dia a dia:

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O que te impede de ser mais saudável?

Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?

No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.

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