Molho de Ervas | Receita

É um molho versátil e combina muito bem com receitas de carne, de preferência bovina e de cordeiro - no vídeo abaixo eu servi o molho com t-bone de cordeiro temperado e grelhado.
Também combina com saladas de folhas... É um molho coringa para sempre ter na geladeira ou no freezer!
Molho de Ervas
Rendimento: 250g.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Armazenamento: na geladeira por até 1 mês; no congelador por até 4 meses.
Ingredientes
4 dentes de alho assados (assei a cabeça toda de alho no forno a 180 graus por 40 minutos em outro dia)
1 punhado de salsa picada
1 punhado de alecrim picado
3 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de aceto balsâmico
1/2 colher de chá de sal