Sanduíche de Frango e Patê de Ricota | Lanche Saudável | Receita



Se você é que nem eu e AMA comida indiana, essa receita salgadinha de lanche vai ser pefeita para você! Além de ser um ótimo lanche, utiliza um dos igredientes coringas que sempre vale a pena ter guardado no freezer: o frango desfiado. Ele é sempre nosso aliado quando precisamos fazer uma refeição rápida e saudável.

Confira como fazer este delicioso sanduíche de frango com ricota, adicionando sabores e aromas indianos! Não dá pra resistir e, melhor ainda, nem precisa, é um lanche muito saudável!

 

Sanduíche de Frango com Curry e Patê de Ricota


Rendimento: 2 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Armazenamento: refrigerado por 3 a 4 dias.

Ingredientes


Frango

  • 200g de peito de frango desfiado

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • 1 dente de alho picadinho

  • 1/2 colher de chá de curry

  • gengibre fresco ralado na hora (a gosto)

  • sal e pimenta do reino a gosto

Patê de ricota

  • 1 xícara de chá de ricota esfarelada

  • 1/2 xícara de chá de iogurte natural

  • 1 cenoura ralada

  • 2 colheres de sopa de uva passa (opcional)

  • cheiro verde a gosto

  • sal e pimenta do reino a gosto

Sanduíche:

  • 4 fatias de pão integral

  • Alface a gosto.


Modo de Preparo


Frango

  1. Em uma frigideira, refogue o alho, o curry e o gengibre com o azeite de oliva.

  2. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta do reino.

Patê de Ricota

  1. Em um processador, misture a ricota, o iogurte, a cenoura, o cheiro verde e a uva passa.

  2. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

  3. Obs.: se quiser dar sabores diferentes a essa pasta, você pode adicionar tomate seco, espinafre...

Sanduíche:

  1. Pegue uma fatia do pão integral e adicione a pasta de ricota, frango e alface.

  2. Feche o sanduíche com outra fatia de pão com pasta de ricota.

  3. Seu lanche está pronto!

 

O que usamos na cozinha?


Utilizando nossos links, você apoia o canal com comissão da venda!



 

Outras opções de lanche:


 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.





 


894 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo