Sanduíche de Tilápia com Molho de Abacate | 3 ideias de sanduíche

Se você prefere lanchar ao invés de comer um prato de comida no jantar, não há problemas! Basta fazer um sanduíche caprichado e bem completo.

Neste sanduíche eu usei o filé de tilápia, mas você pode substituir por outra fonte de proteína que quiser: peito de frango, carne... O importante é que não seja um embutido (presunto, mortadela...) e que você capriche nos vegetais!

Nesta receita eu te mostro como fazer um sanduíche que realmente pode valer um jantar!

Sanduíche Caprese

Rendimento: 1 porção Nível de Dificuldade: Fácil. Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cozimento: 10 min. Armazenamento: melhor servido na hora.

Ingredientes

2 fatias de pão (pode ser o integral, australiano...)
1 filé de tilápia grelhado ou assado
Vegetais (alface, tomate, pepino, rúcula...)

Molho de Abacate

1/4 de abacate médio
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
1 punhadinho de salsa

Modo de Preparo

Para este sanduíche, vamos fazer um molho de abacate: Bata o abacate, o suco de limão, sal, pimenta do reino e a salsa no liquidificador ou mini-processador.
Distribua este molho por toda a superfície das fatias de pão.
Adicione o filé de tilápia.
Acrescente os vegetais: alface, tomate, pepino, rúcula... pode exagerar nesta etapa!
Sirva com tiras de cenoura e use molho de abacate para mergulhar!