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Brownie de Feijão Gostoso de Verdade | Receita



Quer um brownie bem gostoso e tão saudável que você vai poder comer durante a semana? Então esse maravilhoso brownie de feijão preto é pra você!


E eu já aviso que não tem gosto de feijão não, hein? Tem gosto de chocolate maravilhoso!.

 

Brownie de Feijão


Rendimento: 4 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cozimento: 30 min.

Armazenamento: na geladeira por até 3 dias!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de feijão cozido, enxaguado e escorrido

  • 1/3 de xícara de chá de melado de cana

  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

  • 1/4 de xícara de chá de óleo de coco

  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/4 de colher de chá de sal

  • 1/2 xícara de chá de chocolate amargo picado

Modo de Preparo

  1. Em um processador, adicione todos os ingredientes, menos o chocolate amargo picado.

  2. Bata até ficar uma mistura homogênea.

  3. Incorpore 3/4 do chocolate amargo à mistura.

  4. Despeje a massa em uma forma untada e com papel manteiga ou em uma forma de silicone.

  5. Adicione o restante do chocolate por cima para enfeitar.

  6. Leve para assar entre 20 e 30 minutos. O forno deve estar pré aquecido a 200˚C.

  7. Tire do forno e aguarde esfriar por cerca de 20 minutos.

  8. Corte em quadradinhos e sirva.


 

O que usamos na cozinha?


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O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.






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