Couve-Flor Assada Picante | Receita
Ingredientes como a couve-flor são bem versáteis: vira sopa, salada, "cuscuz", molho, creme... E é claro que purinha também fica muito bom! Essa couve-flor assada é um ótimo acompanhamento: combina com qualquer carne, assado, arroz, feijão, salada...
Neste vídeo, fiz 3 receitas com couve-flor. A receita de hoje é a Couve Flor Assada Picante, mas pesquisando no blog você encontra outras receitas como o "Arroz" de Couve-Flor e a Sopa Cremosa de Couve-Flor.
Couve-Flor Assada Picante
Rendimento: 4 porções Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Tempo de Cozimento: 30 min.
Armazenamento: na geladeira por até 4 dias.
Ingredientes
1/2 colher de chá de páprica picante
1/4 de colher de chá de pimenta calabresa
1/2 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta do reino
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cabeça de couve-flor higienizada e cortada em floretes
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a180°C.
Misture todos os temperos em um recipiente.
Acrescente a couve-flor e misture bem para o tempero incorporar em todos os floretes.
Coloque em uma assadeira levemente untada com azeite ou óleo.
Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. A couve-flor vai ficar macia, mas ainda crocante.
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Combina com a Couve-Flor Assada:
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